Рецепт собачьего печенья

Недавно нашел интересный рецепт печенья для собак. Мой Амик — просто в восторге. На мой вкус — суховато и как-то не очень выражен вкус. Но на удивление как и уверял кто-то на каком-то форуме где я этот рецепт вычитал — все собаки от него без ума. Пока испытали на трех — всем понравилось 

Печенье разработано для использования в качестве вкусняшки (поощрения) при занятии с собакой. Если Ваша собака пищевик — будет в самый раз. Печенье не пачкается и на руки не берется. Можно носить прямо в кармане, что очень удобно. А вот любимый многими собаками сыр — пачкается, носить приходится в пакетике — в виду долгого доставания — не совсем вовремя успеваешь собаку поощрить. А это усложняет процесс занятий, а порой вызывает неадекватные реакции в дальнейшем на шелест пакетиков 

И так — рецепт.

Нам понадобиться — 1 кило печенки, 2 зубка чеснока, 2 яйца, мука.

Готовим. Печенку превращаем в фарш блендером или на мясорубке, предварительно добавив в нее пару зубков чеснока, и разбив два сырых яйца вместе с желтком. Образовавшуюся смесь тщательно перемешиваем, чтобы размешать частички чеснока и яйца. У нас получается своеобразное печеночное пюре, с интересным запахом. Теоретически можно посолить — я не солю. Далее добавляем муки, добиваясь чтобы наша смесь стала похожа на тесто и из нее можно лепить. Тут надо угадать. В принципе собакам оно нравится и так и сяк, но если муки будет меньше — будет лучше слышно печенку — что им нравится 

Вымесив наше печеночное тесто, необходимо раскатать его в трубочки. Диаметр трубочки — зависит от размера Вашей собаки. Нужно помнить что это не совсем еда, это поощрение, и его не должно быть слишком много, дабы за несколько поощрений собака же наелась и потеряла интерес.

Трубочки укладываем на духовочный лист или большую сковороду (можно смазать маслом, чтоб не приставало, или использовать специальную бумагу — что удобней), и суем в нагретую где-то до 180 градусов печь на 10-15 минут. Пересушивать не нужно.

Вот так оно выглядит у меня

По окончанию готовки — доставайте лист, и нарезайте пока еще мягкие трубочки нужными Вам кусочками. После быстрого остывания печенька готова к употреблению  Для длительного хранения ее лучше хранить в холодильнике.

Конечно можно купить вкусняшку для занятий в магазине, но я не доверяю всяким «польским» производителям с немецкими надписями, и предпочитаю все делать сам, из выбранных мной продуктов. К старости, должен заметить, всех на такое тянет  Тем более себестоимость такой печеньки не большая, хлопот относительно не много. Попробуйте  Ваша собака будет Вам признательна.

По материалам сайта http://neveru.com